Jul
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Bizcocho de ron sencillo
Bizcocho de ron sencillo
2014-07-17 15:22:55
Cuando preparo más de un postre este bizcocho siempre es uno de ellos. Lo que
más me gusta es acompañarlo con frutas de temporada.
Caliente en el horno y un molde ‘bundt” engrasado por 45 minutos a 350 grados.
Ingredients
- 2 tazas de harina de todo uso
- 4 cdtas. de polvo de hornear
- 1/4 cdta. de sal
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 cdta. de vainilla
Sirope
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de ron
Instructions
- Cuele la harina con el polvo y sal.
- Bata los huevos con el azúcar ligeramente.
- Agregue la mantequilla y luego la harina intercalado con la leche.
- Vierta en un molde de bundt previamente engrasado.
- Hornee a 350 grados por 35 minutos o hasta que dore y se separe de los lados.
- Prepare el sirop.
- Cuando el bizcocho esté listo.
- Deje reposar por 5 minutos y vierta el sirop tibio por encima de bizcocho sin desmoldarlo.
- Deje reposar otros 10 minutos y desmolde.
- Sirva con frutas frescas o mermelada.
Sirope
- Mezcle el azúcar y agua y caliente hasta que comience a hervir.
- Reduzca el fuego pero manteniendo un hervor suave.
- Deje cocinar hasta que espese y reduzca.
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