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¡A cocinar al aire libre!  Cocinas para terrazas.

El verano llegó y no hay nada mejor como disfrutarlo entre familiares y amigos. Sea en interiores o exteriores, la cocina sigue siendo el corazón del hogar. Cuando pensamos en una cocina para nuestra terraza no olvidemos que esta debe ser una extensión de nuestra cocina principal. Debe ser a nuestra medida y a nuestro gusto particular. Al planificar su diseño piense en la comodidad y en la durabilidad de sus elementos. La selección adecuada del mobiliario de cocina y enseres en su terraza le asegurará años de entreteniminento junto a su familia a la misma vez que añadirá valor a su propiedad. Recuerde que el mobiliario de su terraza en gran medida recibirá los embates del clima. Por eso asegúrese que selecciona lo mejor para exteriores.

Enseres: La cocina será la razón de ser de su terraza, así que debe comenzar con los elementos básicos de la cocina. Escoja la barbacoa que más se ajuste a sus necesidades y procure incluir en ella al menos una hornilla. Incluya espacio para una nevera. Almacenar refigerios, frutas y alimentos livianos, es una regla en la terraza.

Superficies: Debe incluir dos areas de suma importancia para complementar su terraza. El área de preparación de alimentos y el área de servicio. Éstas deberán ser amplias y cómodas y revestidas en un material que requiera un mínimo de mantenimiento como el granito o el cuarzo.

Electricidad: Incluya en su plano suficientes tomas de electricidad para enseres menores como licuadoras y hornos además de radios y otros electrodomésticos.

Almacenaje: Los gabinetes para almacenaje resultan esenciales para los utensilios de cocina, ollas, sartenes, carbón, gas, botes de basura, reciclaje y otros. Querrá equipar al máximo su terraza de manera que no tenga que recurrir con tanta frecuencia a su cocina principal en búsqueda de materiales.

 Localización: Para asegurar el total disfrute de su terraza debe localizarla accesible a tomas de gas, corriente y plomería. La distancia entre la toma de gas y la barbacoa afecta su desempeño. Además procure que su terraza esté construída en el mismo nivel que su cocina principal así evitará subir o bajar escaleras con objetos grandes e incómodos de cargar. Evite construir su terraza cerca de las ventanas del hogar principal. De esta manera el humo que proviene de la barbacoa no entrará en ella. Puede equipar su barbacoa con un extractor de humo. Sus invitados de los agradecerán.

Fregadero: El fregadero le ayudará a mantener las áreas limpias a todas horas además que será de gran utilidad al momento de preparar los alimentos.

Planifique con un profesional: Planifique, pero diseñe de la mano de un profesional que le ayudará a maximizar el potencial de su terraza. Nuestros diseñadores están altamente calificados y contamos con instaladores que harán de su terraza el rincón más visitado por la familia. Puede comunicarse con EST Kitchen and Bath al (787)787-1808 (Bayamón) o visite www.ESTKITCHENANDBATH.com.